Αυτή η φριτέζα κενού είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη μηχανή για τραγανά σνακ που παράγουν, όπως τσιπς πατάτας, τραγανές πατάτες τηγανητές, τσιπς τεύτλων, τσιπς καρότου.
Ο βαθμός κενού μπορεί να είναι 200 ατ. (1,5 mmHg).
Πρόκειται για αυτόματη μηχανή τηγανίσματος και αφαίρεσης λαδιού.
Χωρητικότητα 150-200kgs και 200-260kgs ανά ώρα εισόδου (πάρτε μάρκες μπανάνας ως δείγμα)
Η φριτέζα κενού μας είναι η καλύτερη επιλογή για τους πελάτες που θέλουν να παράγουν υψηλής ποιότητας πατάτες φρούτων υψηλής ποιότητας.
Είναι CE πιστοποιημένο, δημοφιλές στην αγορά των ΗΠΑ και της Ευρώπης.
Εισαγωγή προϊόντων
Το φαγητό με τηγάνισμα κενού είναι όλο και πιο δημοφιλές στον κόσμο ως υγιεινή, διατροφική, ιδιαίτερη γεύση. Αυτή η φριτέζα μπορεί να κάνει την τελική περιεκτικότητα σε έλαιο τροφίμων μικρότερη από 20%, πολύ χαμηλότερη από το βαθύ τηγάνισμα 30% περισσότερο. Δεν υπάρχει ακρυλαμίδιο στο κενό τηγανητό φαγητό επειδή τα περισσότερα τρόφιμα χρειάζονται μόνο βαθμό 80-120 βαθμούς.
Η χαμηλή θερμοκρασία τηγανίσματος δεν θα καταστρέψει την αρχική διατροφή του φαγητού.
Πάνω από 15 χρόνια τεχνολογία κενού το τηγάνισμα, θα σας βοηθήσει να οικοδομήσουμε ένα επιστημονικά λογικό εργοστάσιο.
Ο λογικός σχεδιασμός φέρνει αξιόπιστη ποιότητα και υψηλή απόδοση παραγωγής.
Λιγότερη κατανάλωση ενέργειας, εξοικονομώντας κόστος παραγωγής.
Είναι εύκολη συντήρηση.
Μηχανή που τρέχει αρκετά, χωρίς μεγάλο θόρυβο.
Παράμετροι προϊόντων
Μοντέλο | VF400 | |
Επεξεργασία χωρητικότητας εισόδου (υλικό: Kg / παρτίδα) (περίπου) | 120-140 Kgs | |
Ένταση καλαθιού (L) | 398 | |
Χρόνος επεξεργασίας (λεπτά / παρτίδα) | 20-25 λεπτά | |
Βαθμός κενού (MPa) (σε θερμοκρασία νερού 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Το περιορισμένο κενό μπορεί να είναι 200Pa) | |
Θερμοκρασία λαδιού (℃) | Περιβάλλον θερμοκρασία ~ 120 ° C | |
Θέρμανση
| Πηγή θέρμανσης | ατμός |
Κατανάλωση ατμού (Kg / h) | 300 | |
Εσωτερική πίεση ατμού (MPa) | ≤0,2 | |
Η πίεση ατμού του εναλλάκτη θερμότητας (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | |
Εισαγωγή ατμού (mm) | DN40 | |
Έξοδος ατμού (mm) | DN25 | |
Μέθοδος θέρμανσης | Τόσο η φριτέζα όσο και ο εξωτερικός εναλλάκτης κυκλοφορούν | |
Απόκλιση ταχύτητας n / min | 0 ~ 300 | |
Κατανάλωση νερού ψύξης (Τ / Η) | 35 | |
Διάμετρος εισόδου / εξόδου νερού ψύξης (mm) | DN50 / DN50 | |
Εισαγωγή νερού ψύξης αντλίας κενού (mm) | DN20 | |
εξουσία | Βόλτ | 380V / 415V / 440V / 3φασικές 50Hz |
Συνολική ισχύς (Kw) | 28.5KW | |
λεπτομέρειες προιόντος
 |  |
| 3 στάδια συστήματα κενού | SUS304 Συνδέσεις γρήγορη, εύκολη εγκατάσταση |
 |  |
| Ειδική δεξαμενή χονδρών φίλτρων πετρελαίου σχεδιασμού | Πατενταρισμένη σύγχρονη πλατφόρμα κίνησης καλαθιού 7 καναλιών |
 |  |
 |  |  |
Έργο με το κλειδί στο χέρι συμπεριλαμβανομένου του συστήματος αποθήκευσης λαδιού, συστήματος φιλτραρίσματος λαδιού, σύστημα CIP, Σύστημα ψησίματος κενού
Εφαρμογές:
Αυτή η φριτέζα κενού χρησιμοποιείται ευρέως για την επεξεργασία διαφόρων τύπων φρούτων κενού και λαχανικών, όπως τσιπς μήλων, τσιπς φράουλας, τσιπ αβοκάντο, τραγανό τσιπς ανανά, τσιπς μπανάνας, τσιπς τσαγιού, πατατάκια, πατάτες, παντζάρια, ρίζες λωτού, και ούτω καθεξής.
Δημοφιλείς Ετικέτες: φριτέζα κενού, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, τιμή
