Αυτή η φριτέζα κενού τύπου jackfruit, ο αριθμός μοντέλου VF250 πωλείται στην Ευρώπη, ΗΠΑ, Λατινική Αμερική, Ιαπωνία κλπ σε μεγάλη ποσότητα και είναι γνωστή για την αξιόπιστη ποιότητα, την κατάλληλη χωρητικότητα, το υψηλό επίπεδο κενού και την επαγγελματική ομάδα εξυπηρέτησης.
Ο βαθμός κενού μπορεί να είναι 200 ατ. (1,5 mmHg).
Χρειάζονται μόνο 28-35 λεπτά ανά παρτίδα.
Χωρητικότητα 150-200kgs ανά ώρα εισόδου.
Οι τελικές μαρμελάδες τσιπ φρούτων περιεκτικότητα σε λάδι λιγότερο από 18%, διατηρούν το ίδιο χρώμα με φρέσκα φρούτα jackfruit.
Εισαγωγή προϊόντων
Αυτή η φριτέζα κενού τύπου jackfruit είναι η πιο δημοφιλής μηχανή για να φτιάξετε ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα φρούτα. Υπάρχουν 2 βασικά μοντέλα: VF250 και VF400 με διαφορετική χωρητικότητα.
Το μοντέλο μας VF250 και VF400 φούρνου κενού φούρνου κενού 200Pa (-0.0998Mpa, 1.5mmHg) μπορεί να επιτευχθεί, είναι πολύ καλύτερα από τις άλλες μάρκες μόνο 5-10Kpa (-0.09Mpa ή75mmHg).
Ο μεγάλος βαθμός κενού του είναι σημαντικός για τη μείωση του χρόνου τηγανίσματος, την αυξημένη απόδοση μεταφοράς θερμότητας, την εξοικονόμηση ενέργειας και την καλύτερη ποιότητα του τελικού προϊόντος, η γεύση και η διατροφή είναι λεπτότερα. Τα τσιπς με τηγανητά φρούτα είναι πιο τραγανή, τραγανή, χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι, πιο υγιεινή.
Υψηλό κενό για να αποφευχθεί η υπερβολική διήθηση των πετρελαϊκών υλικών, έτσι ώστε το τελικό προϊόν περισσότερο από άλλα παρόμοια προϊόντα είναι τραγανή και νόστιμα.
Παράμετροι προϊόντων
Μοντέλο | VF250 | VF400 | |
Ικανότητα εισόδου Jackfruit (υλικό: Kg / παρτίδα) (περίπου) | 70-100 Kgs | 120-140 Kgs | |
Όγκος κάδου τηγανίσματος (L) | 250 | 398 | |
Χρόνος τηγανίσματος (λεπτά / παρτίδα) | 25-30 λεπτά | ||
Βαθμός κενού (MPa) (σε θερμοκρασία νερού 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Το περιορισμένο κενό μπορεί να είναι 200Pa) | - 0,099 ~ 0,0998 (Το περιορισμένο κενό μπορεί να είναι 200Pa) | |
Θερμοκρασία λαδιού (℃) | Περιβάλλον θερμοκρασία ~ 120 ° C | Περιβάλλον θερμοκρασία ~ 120 ° C | |
Θέρμανση
| Πηγή θέρμανσης | ατμός | ατμός |
Κατανάλωση ατμού (Kg / h) | 250 | 300 | |
Εσωτερική πίεση ατμού (MPa) | ≤0,2 | ≤0,2 | |
Η πίεση ατμού του εναλλάκτη θερμότητας (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | 0.4 ~ 0.5 | |
Εισαγωγή ατμού (mm) | DN40 | DN40 | |
Έξοδος ατμού (mm) | DN25 | DN25 | |
Μέθοδος θέρμανσης | Τόσο η φριτέζα όσο και ο εξωτερικός εναλλάκτης κυκλοφορούν | Τόσο η φριτέζα όσο και ο εξωτερικός εναλλάκτης κυκλοφορούν | |
Απόκλιση ταχύτητας n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
Κατανάλωση νερού ψύξης (Τ / Η) | 25 | 35 | |
Διάμετρος εισόδου / εξόδου νερού ψύξης (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
Εισαγωγή νερού ψύξης αντλίας κενού (mm) | DN20 | DN20 | |
εξουσία | Βόλτ | 380V / 415V / 440V / 3φασικές 50Hz | 380V / 415V / 440V / 3φασικές 50Hz |
Συνολική ισχύς (Kw) | 22.5KW | 28.5KW | |
λεπτομέρειες προιόντος
|
|
| 3 βαθμίδες αντλίες κενού Βεβαιωθείτε ότι ο βαθμός κενού | Υψηλής απόδοσης εναλλάκτης θερμότητας τύπου σωλήνα |
|
|
| Ειδική δεξαμενή χονδρών φίλτρων πετρελαίου σχεδιασμού | Πατενταρισμένη σύγχρονη πλατφόρμα κίνησης καλαθιού 7 καναλιών |
|
|
Εφαρμογές:
Αυτή η φριτέζα κενού τύπου jackfruit χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή των τσιπς με υψηλή χωρητικότητα. Εάν θέλετε να παράγετε φρούτα ή λαχανικά υψηλής ποιότητας σε κενό, η φριτέζα κενού τύπου VF250 και VF400 είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Πώς μπορώ να επιλέξω το καλύτερο μηχάνημα τηγανίσματος κενού;
Α: Πρέπει πρώτα να δώσετε προσοχή στο βαθμό κενού. Και η 2η είναι η λύση θέρμανσης πετρελαίου θα πρέπει να είναι λογική και να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του λαδιού ομοιόμορφη και ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος 3η, χωρητικότητα εξόδου ανά ώρα, όχι ανά παρτίδα.
Ε: Γιατί κάποια άλλη μηχανή τηγανίσματος κενού επεξεργάζεται περισσότερο ανά παρτίδα από τη μηχανή σας;
Α: Το ίδιο καλάθι για το τηγάνισμα, προτείνουμε μόνο να γεμίσετε το 70% για το τηγάνισμα για να βεβαιωθείτε ότι τα τσιπ στο καλάθι έχουν αρκετό χώρο για να κυλήσουν και να κινηθούν για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα τσιπ έχουν τηγανητά.
Συμπληρώνοντας περισσότερα υλικά ανά παρτίδα, δεν σημαίνει επεξεργασία περισσότερων τελικών μαρκών ανά ώρα.
Ερ: Πριν έρθει ο μηχανικός σας στο εργοστάσιό μας για την τοποθέτηση της μηχανής, τι πρέπει να κάνουμε;
Α: Πρέπει να προετοιμάσετε την ηλεκτρική ενέργεια, το κρύο νερό, το ατμό που συνδέεται κοντά στο μηχάνημα.
Ε: Είναι αυτό το μηχάνημα μέσα στο εσωτερικό της συσκευής απομάκρυνσης λαδιού;
Α: Ναι, προτού φτάσετε το κενό φαγητό από τη φριτέζα, έχει ήδη απολεπιστεί.
Δημοφιλείς Ετικέτες: jackfruit φριτέζα, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, τιμή
