Αυτή η φριτέζα κενού φρούτων είναι το πιο δημοφιλές μοντέλο στον κόσμο, καθώς η αξιόπιστη ποιότητα, η κατάλληλη χωρητικότητα, ο βαθμός κενού, πωλούν στην Ευρώπη, την Αμερική, τη Λατινική Αμερική, την Ιαπωνία κλπ. Σε μεγάλη ποσότητα.
Κάθε χρόνος τηγανίσματος παρτίδας μικρότερος, χωρητικότητα μεγαλύτερο ανά ώρα.
Χωρητικότητα 150-200kg ανά ώρα εισόδου (υπολογίζεται με 2-3 μάρκες μπανάνας).
Η φριτέζα κενού φρούτων μας είναι η καλύτερη επιλογή για τους πελάτες που θέλουν να παράγουν μεγάλης χωρητικότητας κορυφαία ποιότητα κενού φρούτων τσιπ φρούτων.
Εισαγωγή προϊόντων
Αυτή η φριτέζα κενού φρούτων είναι η πιο δημοφιλής μηχανή για να φτιάχνει φρούτα διαφορετικών ειδών τραγανές μάρκες, όπως τσιπς μήλων, τσιπς μπανάνας, τσιπ jackfruit, τσιπ αβοκάντο, τσιπ φραουλών, κλπ.
Ο βαθμός κενού φούρνου των φρουτοχυτών μας φρούτων 200Pa (-0.0998Mpa, 1.5mmHg) μπορεί να επιτευχθεί, αλλά οι περισσότεροι άλλοι μάρκα μόνο 10Kpa (-0.09Mpa ή75mmHg). Με αυτό τον τρόπο η μηχανή μας μειώνει το χρόνο τηγανίσματος, βελτιώνει την απόδοση της μεταφοράς θερμότητας, εξοικονομώντας ενέργεια και βελτιώνει την ποιότητα του τελικού προϊόντος, τη γεύση και τη διατροφή είναι πιο λεπτή. Τα ψιλοκομμένα φρούτα είναι πιο τραγανή, χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι, πιο υγιεινή.
Υψηλό κενό για να αποφευχθεί η υπερβολική διήθηση των πετρελαϊκών υλικών, έτσι ώστε το τελικό προϊόν περισσότερο από άλλα παρόμοια προϊόντα είναι τραγανή και νόστιμα.
Παράμετροι προϊόντων
Αριθμός Μοντέλου. | VF400 | |
χωρητικότητα εισόδου (υλικό: Kg / παρτίδα): | 120-140Kgs (περίπου) | |
Όγκος κάδου τηγανίσματος (L) | 398 | |
Χρόνος τηγανίσματος (λεπτά / παρτίδα) | 20-25 λεπτά | |
Βαθμός κενού (MPa) (σε θερμοκρασία νερού 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Το περιορισμένο κενό μπορεί να είναι 200Pa) | |
Θερμοκρασία λαδιού (℃) | Περιβάλλον θερμοκρασία ~ 120 ° C | |
Θέρμανση
| Πηγή θέρμανσης | ατμός |
Κατανάλωση ατμού (Kg / h) | 300 | |
Εσωτερική πίεση ατμού (MPa) | ≤0,2 | |
Η πίεση ατμού του εναλλάκτη θερμότητας (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | |
Εισαγωγή ατμού (mm) | DN40 | |
Έξοδος ατμού (mm) | DN25 | |
Σύστημα θέρμανσης | Τόσο η φριτέζα όσο και ο εξωτερικός εναλλάκτης κυκλοφορούν | |
Απόκλιση ταχύτητας n / min | 0 ~ 300 | |
Κατανάλωση νερού ψύξης (Τ / Η) | 35 | |
Διάμετρος εισόδου / εξόδου νερού ψύξης (mm) | DN50 / DN50 | |
Εισαγωγή νερού ψύξης αντλίας κενού (mm) | DN20 | |
εξουσία | Βόλτ | 380V / 415V / 440V / 3φασικές 50Hz |
Συνολική ισχύς (Kw) | 28.5KW | |
λεπτομέρειες προιόντος
|
|
| 3 βαθμίδες αντλίες κενού Βεβαιωθείτε ότι ο βαθμός κενού | Υψηλής απόδοσης εναλλάκτης θερμότητας τύπου σωλήνα |
|
|
| Ειδική δεξαμενή χονδρών φίλτρων πετρελαίου σχεδιασμού | Πατενταρισμένη σύγχρονη πλατφόρμα κίνησης καλαθιού 7 καναλιών |
|
|
Εφαρμογές:
Διαφορετικά είδη ψιλοκομμένα φρούτα, όπως τσιπς μήλων, τσιπ φραουλών, τσιπ αβοκάντο, τραγανή τσιπς ανανά, τσιπς μπανάνας, τσιπ φασόλια, και ούτω καθεξής.
|
|
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Ποιο είναι το βαθμό κενού που μπορείτε να πάρετε από αυτό το μηχάνημα;
Α: Ο βαθμός κενού μπορεί να είναι 200pa (1,5mmHg, -0,0998Mpa).
Ε: Γιατί ο βαθμός κενού είναι σημαντικός για το τηγάνισμα κενού;
Α: Το κενό καλύτερα, ο χρόνος τηγανίσματος πιο σύντομος, η θερμοκρασία του λαδιού απαιτούνται χαμηλότερα, το φαγητό πιο υγιεινό.
Ε: Πώς θερμαίνετε το λάδι κατά το τηγάνισμα;
Α: Το λάδι κυκλοφορεί από τον εναλλάκτη-φριτέζα αντλίας φούρνου-φίλτρου-λαδιού, το λάδι θερμαίνεται κυρίως από τον εναλλάκτη θερμότητας, αλλά επίσης έχουμε στρώμα με επένδυση στο κάτω μέρος της φριτέζας. Ο σωλήνας κυκλοφορίας λαδιού είναι επίσης με υάλινο περίβλημα.
Δημοφιλείς Ετικέτες: φρούτα τσιπ φούρνου κενού, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, τιμή
