Η φριτέζα κενού Okra χρησιμοποιεί την πιο προηγμένη τεχνολογία στον κόσμο για το τηγάνισμα κενού.
Πρόκειται για αυτόματη μηχανή τηγανίσματος και αφαίρεσης λαδιού.
Εύκολη λειτουργία, εξοικονομώντας εργατικό δυναμικό.
Κάθε παρτίδα για okra χρειάζεται μόνο 80-90 λεπτά, πολύ λιγότερο από άλλα εμπορικά σήματα 120mintues περισσότερο.
Με πιστοποίηση CE, είναι αξιόπιστο μηχάνημα.
Εισαγωγή προϊόντων
Αυτή η φριτέζα κενού okra θα κρατήσει τη φρέσκια okra διατροφή, την υγεία, τη γεύση, το χρώμα, αλλά είναι πιο τραγανή και νόστιμη.
Η θερμοκρασία του λαδιού τηγανίσματος είναι 80-120C, η χαμηλή θερμοκρασία τηγανίσματος θα αντιστρέψει τη διατροφή του ωχρού.
Μεγάλος βαθμός κενού (απόλυτη 200ppa ή 1,5mmHG) θα μειώσει το χρόνο τηγανίσματος, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε λάδι του κενού σε σκόνη.
Υψηλό κενό για να αποφευχθεί η υπερβολική διήθηση των πετρελαϊκών υλικών, έτσι ώστε το τελικό προϊόν περισσότερο από άλλα παρόμοια προϊόντα είναι τραγανή και νόστιμα.
Υπάρχουν 2 βασικά μοντέλα: VF250 και VF400 με διαφορετική χωρητικότητα εισόδου και εξόδου.
Παράμετροι προϊόντων
Μοντέλο | VF250 | VF400 | |
Επεξεργασία χωρητικότητας εισόδου (υλικό: Kg / παρτίδα) (περίπου) | 70-100 Kgs | 120-140 Kgs | |
Ένταση καλαθιού (L) | 250 | 398 | |
Χρόνος επεξεργασίας (λεπτά / παρτίδα) | 70-90 λεπτά εξαρτάται από το μέγεθος | 70-90 λεπτά εξαρτάται από το μέγεθος | |
Βαθμός κενού (MPa) (σε θερμοκρασία νερού 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Το περιορισμένο κενό μπορεί να είναι 200Pa) | - 0,099 ~ 0,0998 (Το περιορισμένο κενό μπορεί να είναι 200Pa) | |
Θερμοκρασία λαδιού (℃) | Περιβάλλον θερμοκρασία ~ 120 ° C | Περιβάλλον θερμοκρασία ~ 120 ° C | |
Θέρμανση
| Πηγή θέρμανσης | ατμός | ατμός |
Κατανάλωση ατμού (Kg / h) | 250 | 300 | |
Εσωτερική πίεση ατμού (MPa) | ≤0,2 | ≤0,2 | |
Η πίεση ατμού του εναλλάκτη θερμότητας (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | 0.4 ~ 0.5 | |
Εισαγωγή ατμού (mm) | DN40 | DN40 | |
Έξοδος ατμού (mm) | DN25 | DN25 | |
Μέθοδος θέρμανσης | Τόσο η φριτέζα όσο και ο εξωτερικός εναλλάκτης κυκλοφορούν | Τόσο η φριτέζα όσο και ο εξωτερικός εναλλάκτης κυκλοφορούν | |
Απόκλιση ταχύτητας n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
Κατανάλωση νερού ψύξης (Τ / Η) | 25 | 35 | |
Διάμετρος εισόδου / εξόδου νερού ψύξης (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
Εισαγωγή νερού ψύξης αντλίας κενού (mm) | DN20 | DN20 | |
εξουσία | Βόλτ | 380V / 415V / 440V / 3φασικές 50Hz | 380V / 415V / 440V / 3φασικές 50Hz |
Συνολική ισχύς (Kw) | 22.5KW | 28.5KW | |
λεπτομέρειες προιόντος
 |  |
| 3 βαθμίδες αντλίες κενού Βεβαιωθείτε ότι ο βαθμός κενού | Υψηλής απόδοσης εναλλάκτης θερμότητας τύπου σωλήνα |
 |  |
| Ειδική δεξαμενή χονδρών φίλτρων πετρελαίου σχεδιασμού | Πατενταρισμένη σύγχρονη πλατφόρμα κίνησης καλαθιού 7 καναλιών |
 |  |
Εφαρμογές:
Αυτή η φριτέζα κενού Okra μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αυθεντικών κεχρωσμένων πικάντικων οκάρ, αλατισμένου κενού, τηγανισμένου okra τραγανό, αρωματισμένου τηγανισμένου okra.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή άλλων λαχανικών ή καρπών με τηγανητά κενού.
Συχνές ερωτήσεις
Ερ: Γιατί το τηγάνισμα κενού okra χρειάζεται περισσότερο χρόνο από άλλα λαχανικά;
Α: Επειδή το okra έχει σπόρους μέσα, και οι σπόροι χρειάζονται πολύ χρόνο για αφυδάτωση, καθώς η υγρασία στους σπόρους πρέπει να διεισδύσει στην εξωτερική στρώση okra.
Ε: Πώς να φτιάξετε το κενό okra κρατήστε το ίδιο χρώμα με το φρέσκο okra;
Α: Συντομεύστε το χρόνο τηγανίσματος, μειώστε τη θερμοκρασία τηγανίσματος.
Ερ: Πρέπει να φουσκώσουμε το okra πριν το τηγάνισμα κενού;
Α: Ναι.
Δημοφιλείς Ετικέτες: okra φριτέζα, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, τιμή
