ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ ΜΠΟΥΡΤΟΥ
Η μαρμελάδα βατόμουρου είναι μια πηχτή πάστα που λαμβάνεται με πολτοποίηση φρέσκων βατόμουρων, προσθήκη ζάχαρης βράχου και κατάλληλης ποσότητας χυμού λεμονιού. Το μύρτιλο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει τις λειτουργίες πρόληψης της γήρανσης των νεύρων του εγκεφάλου, ενδυνάμωσης της καρδιάς, καταπολέμησης του καρκίνου, μαλακώματος των αιμοφόρων αγγείων και ενίσχυσης της ανθρώπινης ανοσίας.
Η επεξεργασία της μαρμελάδας βατόμουρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πλανητικό μίξερ μαγειρέματος ή μίξερ μαγειρέματος κενού. Και τα δύο έχουν διαφορετικά πλεονεκτήματα απόδοσης.
Το πλανητικό μίξερ μαγειρικής συμπυκνώνει μαρμελάδα βατόμουρου στην ύπαιθρο. Υιοθετεί μια πλανητική λειτουργία ανάδευσης που μιμείται τη χειροκίνητη ανάδευση, ξύνοντας ολόκληρη την κατσαρόλα για να μην κολλήσει. Έχει τις λειτουργίες αυτόματης ανάμειξης, αυτόματης θέρμανσης, αυτόματης εκφόρτισης κ.λπ.
Το μίξερ μαγειρέματος υπό κενό συμπυκνώνει τη μαρμελάδα βατόμουρου σε συνθήκες κενού. Η μαρμελάδα βατόμουρου βράζεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της γεύσης, του αρώματος, του χρώματος και των οργανοληπτικών ιδιοτήτων των συστατικών χωρίς την προσθήκη πηκτωτικών παραγόντων ή σακχάρων.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ ΜΠΟΥΡΤΟΥ
1. Planetary Cooking Mixer (μαγειρέματος σε ανοιχτό χώρο)
2. Μίξερ μαγειρέματος σε κενό
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ ΜΠΟΥΡΤΟΥ
Διαδικασίες:
● Θέρμανση
● Ανάμειξη
● Βρασμός
● Μαγείρεμα
● Εξάτμιση
● Τηγάνισμα
● Ψήσιμο
ΕΚΘΕΣΕΙΣ
ΠΑΚΕΤΟ & ΠΑΡΑΔΟΣΗ
μίξερ μαγειρικής μαρμελάδας βατόμουρου,κατσαρόλα συμπύκνωσης μαρμελάδας βατόμουρου,δεξαμενή βρασμού μαρμελάδας βατόμουρου,μηχανή μαγειρέματος μαρμελάδας βατόμουρου
Δημοφιλείς Ετικέτες: Βιομηχανική μηχανή κουζίνας μαρμελάδας βατόμουρου, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, τιμή
